Tag: Cucina sarda

La sorprendente “Fregula” sarda

Oggi parliamo di un’altra pasta tipica della Sardegna: la Fregula, che viene spesso chiamata “Fregola”. L’origine del nome è incerto, ma pare che la Fregola…

Le “spighette” di Sardegna

Ciao! Siamo Stefania e Giada. Abbiamo pensato di condividere con te alcuni spunti culinari per appassionarci insieme a questo mondo e raccontarti qualcosa di noi….